牛慎

コロナの真っ最中やし、きちんとした料理修行してへんし、聞いたときはびっくりした甥っ子　慎太郎の牛慎の開業。

リーフにも一面にとりあげてもろて、頑張ってる！！やん。

小川酒店のワイン担当妹とワインの勉強もがんばっていて、ブルゴーニュのむちゃええのんも呑んでる。

びわことにも載せてもらいました。頑張れ～～～

お酒は萩乃露のゆず酒と浪乃音梅ほのか、そして辛口純米があります。

妹の旦那さんも、脱サラして古物とふしぎなガレージという骨董屋さんになったし、みんな自由や。やりたいことをやって夢をかなえてはる。