樽コメがやってきました。
いつもながらのナイスなコメントです。
これを読んでいただいて、予習をして朝市にお越しくださりませ。
柔和な笑顔とは裏腹に、「嵐を呼ぶ蔵元」。
コロナで２回、台風で１回、朝市が流れ
４度目の正直！と、コロナも終わり、台風も来ない５月にしたので
今度こそリベンジできる…はず！？
うすにごりの優しい甘味を酸が引き締め、
品のあるキレイな味わい。
お酒選びでも「バランスいいよね～」と推す声多数！
膨らむリッチな甘味、キャラメルやナッツの余韻。
豊満ボディの生熟女！
マニアの皆様、今月もイイの、仕入れてますよ～（笑）
● R4生酛純米うすにごり生 吟吹雪／6号酵母
キリリと爽やかな酸に、
お餅のような、ねっちりコクのある甘旨味。
生酛ならではの、メリハリのある力強さを感じます。
うすにごり２種類の飲み比べも、オモシロイですよ～♪
● R2生酛純米火入 吟吹雪／6号酵母
がつんと辛口オットコマエ～！
だけど最後に、コクのある旨味がじわり。
燗したら上がる予感しか無い！！
「生新酒」と「チョイ熟火入」の、生酛飲み比べもお試しあれ！
○ 【選外酒】 R4純米うすにごり生 吟吹雪／14号酵母
メロウな甘味に、「瓜っ！」とした青臭い苦味がいっそ清々しい。
なんだかさわやかメロンテイスト～
風青き今の季節にピッタリのお酒です☆
↑お酒選びのたびにこの酒を推すも、「ド定番過ぎる！」といつも却下（涙）
クヤシイので今回、あえてコメントを書いてみました。
朝市には出ないので、小川酒店にてお買い求めくださ～い！
