七本鎗は 芸術性に優れていて、いつも感心感動させられます。
これはとみいのお姉さん綾子さん作のステンドグラス。
風情のある庭。
なんとトイレもこんな設えが。
粋やなあ。
今回レア酒をご用意いただいておりました。
二種類のみ ２４BYの垂れ口玉栄純米と２８BYの玉栄の二種。
飲み比べることはできません。けど私らは絶対味を見て決めなあきまへん。
どちらか一本！
絶対そんなことはありませんが、長い熟成の間に、良くない状態やったら、小川酒店が責任をもって何とかすることになり、迷った末垂れ口を開けました。
おけいはんなんぞは、ものすごドキドキハラハラしてはります。
私は結構安心してましたが、思った以上に素晴らしい熟成をしていました。
まさに樽ちゃんの表現が相応しく丸い甘味がじゅわっと広がり、老ね感が全く感じられず、でも、時を重ねた奥行深みはちゃんと感じられるのです。
ため息の出る美味しさでした。
で今回大きな賞に輝いた木の環は、小川酒店にもわずかしかないので
試飲はしてもらえません。
この垂れ口も2ケースやったら、どないしょう。
せっかくの朝市4種のうち2種試飲無しは失礼やしと思っていましたら、朗報。
3ケースあるそうなのです。
これは貴重なので、試飲もとりわけ丁寧に少しづつ.... 呑んでくださりませ。
さあ！楽しみな朝市、とみいも来てくれはります！
