ついさっき頂いたメール、ついつい抜粋ばっかりして申し訳ありませんが・・・ちょっと拝借。以下がその文です。彼女は大黒正宗つながりで、面白いお酒の世界を歩いておられる、なんとも魅力的な人です。
ビロードのようにしっとりまろやかな王禄の「丈径」と
平成８年ものの「奥播磨」が最高でした＼(^o^)／
特に奥播磨」は甘み、旨み、酸味等の味のバランスが素晴らしい！
しかも古酒のくせにフレッシュ＆ジューシー！！
「奥播磨」は最後までしっかり中身のつまった、手抜きのない味がしました。
「旭若松」もボディがしっかりしてて、私好み。
燗したらまた違った魅力が出てきそう～！
上手に表現しはりますなあ・・・・・・ほんまにすごかったんです。8年の奥播磨には
嘘やん、こんなん有かいなと、衝撃でした。丈径も拍手喝さいを贈りたくなるお酒でした。他府県も偉大やなあとほんまに思いました。滋賀県もふぁいとや!!と心の中で叫びつつ・・・・でも正直参りましたの夜でした。
地酒バーではつわものぞろいですが、今回は奥播磨が飛びぬけて・・・時空を超えてのとんでもないつわものやったので、余慶に衝撃がおおきかったのかも・・・・今度はＴちゃんとぜひともパンチさんとこへ行きましょう
