日にちは来る７月２日どす。
ちなみに 私ももちろんそうですが ショパンでなくてもモーツアルトでもベートーベンでも参加ＯＫです。（
しょうもな…くてすんません）
これは ひと月前に ９ＢＹの奥播磨がむっちゃ美味しいので飲んどきやといわれ 行った時の写真。どれもこれもおいしかったんですが なんせ時間がたっているので
忘れました。それにしても 高温山廃仕込っていったいどんなんやろ？
きたいちゃんとご一緒したんですが 時間がたつと変わっていくお酒の表情を一緒に味わうのが ほんまに楽しい。
時々 美味しかったはずが 一服しはったりするんですわ。それが話題の奥播磨 ９ＢＹなり。で、その時 不老泉のお酒がぐ～～～んと 味わいが膨らんでピークの味わいになりまして、ところが 後半にさしかかりまして 奥播磨が甦りまして ぐ～～～～～～～っとこれまた美味しくなりましたんや。なんかマラソンみたいや。
時を経たお酒は これが魅力やな。きっと 新酒やとここまで時間の変化を楽しむことはできひんやろな。
途中 お能帰りのあひるちゃんもご来店になり また有名人さんもきはりまして びっくりくり。
ぱんちさんとこは 肴が簡単で美味しい！のがようでてきます。ので我が家でもよく登場します、アボガトをごはんですよみたな海苔＋山葵で和えた一品。浅蜊の佃煮にマスカルポーネをかけたもん。茹で蛸に美味しい塩＋胡麻油。などなど。
ほんまに思います。お酒を飲む人と飲まへん人の夕飯はえらい違うんやろなあ。お酒を飲みながらよばれると会話も弾むしだらだら話すので 時間も結構長いと思います。一概には言えませんが 全く飲まない友人夫婦のごはんの時間１０分程やそうです。昼ごはんみたい。肝臓もいたわらなあきませんが 今回のショパンもそうですが やっぱりお酒は縁をむすびますなあ。
土曜日は７時か７時半くらいから うだうだ楽しんでますので
どうぞご一緒しまひょ。
