今日ご来店のとても感じのよい男性。
聞くところによると、利き酒選手権で1位!そうではない年も毎回上位入賞を果たしてはるＭさんと同じマンションの方やそうです。Ｍさんのおかげその方は日本酒に目覚めはりまして、Ｍさんご指導のもと、近江の地酒を囲んでの充実したお酒の会をマンション住民さんで重ね、今年の利き酒選手権にも初挑戦。初めてにして20位というええ成績をおさめられたのでした。その方の様子からも日本酒をとても大事にしてくれてはる様子がじんじん伝わってまいりました。
忘年会のちらしをみると、飲み放題プランがよく目に付きます。うちのお得意さんでも飲み放題となるとお酒の質も当然ながら変わらざるを得ません。幹事さんは楽かもしれませんが、それではおいしいお酒をじっくり味わうのとは反対の方向に行ってしまいます。
そういう意味でも、今日のお客さんのお話はとてもうれしかったです。こういう日本酒ファンが増えると、きっとお酒業界も安かろう悪かろうではなく、安くはないけれど五臓六腑にしみわたるほんまもんのお酒を安心して一所懸命醸すことができるのですさかい・・・・
ほんまにお客さんから教えてもらうことがぎょうさんあります。有難いことです。
