8月の朝市は絶対人が少ない!ので遊びましょということになり生まれた bon de bar。
で当初は目だたないけど こっそりええやん!ってささやかれるようなお酒3種
鈴正宗さん 忍者さん 富鶴さん をお出しする予定でしたんや。
ところがどっこい。先日より富鶴さんのおやっさん(杜氏さん)がえろうご来店くださり、朝市に行きたい・・・旨。杜氏さんが遊びに来てくださったことはありますが実際店頭に立って売ってくれはるというのは六十回を超える朝市ですがお初どす。しかも中村社長さんまで来てくれはることに・・・なので今回予定していた鈴ちゃんと忍者しゅっ!はまた今度の機会にということになりました。
南部杜氏 阿部さんはこの造りから富鶴さんにおいでになりました。もともと9号酵母がお得意でして、富鶴さんも以前から9号酵母が得意ということでおやっさんにとって とてもらっきいやったそうです。岩手弁のとても気さくなおやっさん。お客さんの意見をぜひとも生で聞きたいのやそうです。
前から定評のあった 富鶴のあらばしりは半年を過ぎてますますおいしくなって来ました。また昨年の皆で選ぶ利き酒会でも選らばれた本醸造もこれはぜひともお燗で・・!
当日はひこにゃんのワンカップも出させていただきます。
いつもの量り売りもさせていただきますが bon de barでは地のおいしいもん3種とお酒でワンコイン 500円なり・・で ゆっくりと夏のお盆を楽しんでいただく存じます。お墓参りを早朝にすまされて ぜひとも朝市へ 阿部杜氏さんにそして中村社長に会いに来てくださいませ。会場は浴衣姿と提灯で、お盆の風情が漂っているとおもいます。