開栓担当のきたいちゃんもう来るかなあ～って思いながら わかってたはずやのに なぜか外側のアルミを取ってしまいましたんや・・・・・そしたら ぽ～～～ん！という高らかな音と共に 吹きよりまして お釣り用のお金入れ（お札が濡れてなかったのがらっきい
）そして 開栓時の要注意事項の書かれてある紙も酒浸し！（これも より現実味溢れていてええかも）その ほん後に北井ちゃん登場やったので この高らかな音もちゃんときいてくれてはりました。なんてないすたいみんぐや！
で････その後は 注意に注意を払って 一人孤独に開栓作業をしてくれてはった北井ちゃんでした。お疲れ様でした。
この時には うそではありまへん・・・・ほんまに３０分かかったんです。
でも その決め細やかな味わいは お客さんをうっとりさせてくれまして、よかったよかった。
やっぱり 鈍というか何といおうか・・・・・とほほほほ・・・・
それにしても大吟醸のおり酒やなんて 私にとっては前代未聞。
でも これほんまにすばらしい味わいでした。
がまったく味わいのことなる 普通のおり酒･･･蔵元の隠し酒もお客さんのこころをしっかりつかみまして 人気もんでした。
続く・・・・・
