Ｔさんの司会&酒講座はますます磨きがかかっていました。
わかり易く メリハリが利いていて お酒に対する…そしてお酒を造った人に対する愛が
びんびん
ぼんぼん感じられます。今回百回ということで ちょっこし書かせていただきましたが およよのよ。１００回やのに１００年と……相変わらずですみませんすみません！
今回のお酒のラインナップはこんな感じ
最初の３種が朝市のお酒。１．笑四季 普通酒 １本
２．金亀 普通酒 １本
３．金紋 １本
４．喜楽長 辛口純米吟醸 ＋１４生 １本
５．喜楽長 大吟醸 ３０％ ２２ＢＹ １本
６．喜楽長 あらばしり６０％ ２３ＢＹ １本
７．喜楽長 特別純米６０％ ２２ＢＹ １本
８．笑四季 知事賞受賞酒 生 １本
お馴染みマッチングテストも ほんまに楽しかったです。
とくに今回のお酒は 時間をかけて迷うて選んだお酒なので ３種それぞれの味わいをまずはラベルを見ながら噛みしめ・・・・そしてそのあと その他のお酒と一緒にブラインドテイステイング。
この会の常連さんＴちゃんが なんと今回最高得点にて優勝
同じテーブルに座らせててもろたので らっきいなことに なかなか手に入らない寒ブリのごつい刺身をご相伴にあずかることが出来ましたんや。なんちゅうらっきいな。
今回初登場。マイケルさんと言おっしゃるアメリカ人が来はりまして、そのマイケルさん とある酒蔵の娘さんと結婚され、お能の謡 そして仕舞もされていて もちろん日本酒大好き人間。
そんなマイケルさんにお出会い出来たのも嬉しかったです。
この会ますます 面白そう。そして 利き酒選手権 東京行チームが３人もやはるので 楽しく笑いながらお酒の知識や舌も高められそうや。
今回はおでん！田中さん ただのさんの とろとろに柔らこうなった近江牛スジも大根 じゃが芋…お出汁も美味しかったです。
それと次に出てきたのが 近江牛のステーキ！これに 喜多さんが寄付してくれはった８ＢＹの本醸造古酒のお燗がよう合いました。
ほんまにほんまに ありがとうございました。
