酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

上方日本酒ワールド 大阪天満宮!!


いよいよ迫ってまいりました 上方日本酒ワールド!

今日産経新聞にも大きく記事がのっていまして 昨日はいとがーさんラジオ出演!!

今回は東京から神田 新八さん 播州からはぱんちさんと仲良しの日野レンジャーことひのさんが 香川からは寿司 中川さんがご参加。

ますます楽しいことになりそうです。

小川酒店でも 専用グラス引換券なるチケットをおいちょりますので どうぞご利用くださいませ。

お酒を見ているだけでも よだれが出ますやん。

天穏といえば、先月の朝市で島根のご実家に帰ってしまわはった 不老泉だいすきのDちゃんがお土産にもってきてくれはりましたんや。これが おいしゅうて・・・・・さらに お燗をつけると 尚美味しい!

天穏の岡田杜氏さんによりますと、お料理に寄り添い、その味を引き立てる存在でありたいと願って造っています。温泉につかってほっとする、温かいご飯を食べてほっとする、人の温かい心にふれてほっとする。私たちが造りたいお酒は『温かく』して、つまり、お燗をして美味しくなる「燗上がり」のお酒を目指しています。

ええなあ、こういうお酒。

他のお酒も 実力派ばっかり総集合や。

弁天娘 十旭日 風の森 日置桜 竹鶴 などなど・・・・そしてそして 不老泉!!!

お酒の神さんに感謝して・・・・たくさんの人が集い 日本酒復権!日本酒発展!のカギとなる 素晴らしい会になりますように。