酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

お隣の漁師さんから蛸をもらいました。

ありがたやありがたや。
それにしても この渦・・・・・・・宇宙や~~~~~

そんじょそこらの蛸ではないので どないしょ・・・・・・・結局 昨晩ある宴がありまして そのときに帆立にかけるのにようやっと開封した 日登美ワイナリーで買うた てるきんさんとっておきのご推薦のオリーブオイルと塩 挽きたて胡椒 そして 酢橘酢のカルパッチョにしました。
美味しい~~~~

持つべきものは美味しいご近所さん。

ありがとうございます。

ほくほく 嬉しいなあ。