酒と醸しBKの馬場さんからの贈り物 肉みそ。とってもおいしかったんやけど 今回の花見電車のお酒とはどうもしっくり合いません。お酒も肉みそもそれぞれには美味しいのに・・・
そしたら おけいはんが間髪入れず 金亀緑や！！と。
小川酒店に思わず金亀緑を買いに行きました。
そしたら ばっちり合うのです！
皆さん曰く この肉みそ 鳥や牛ではなく豚のお味噌なので金亀緑のような 透明感のあるきりっと冴えた味わいのお酒に合うのではと。
お料理との相性をこんなに強烈に感じたのは久しぶりでした。
それにしても おけいはん 鋭いなあ。
お酒とお料理がめでたく
まりーあじゅすると お料理もお酒それぞれが互いに引き立てあって どちらもほんまに嬉しそう美味しそうもうひとつ感激したのは いつもながら名司会ぶりをお願いているあひるちゃんに感謝の気持ちを述べたら、「私が一番楽しんでたから…」うるっ
。前もそんなふうに言うてくれはったな。あひるちゃん ほんまにありがとうね。
