酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

春のおすそ分け

今日もいろいろ慌ただしい日々でした。

でもそんなときに有難いおすそ分けシリーズ。

こごみにこしあぶら!金勝の山で格闘しながら友人が採ってきてくれはったのでした。うれしいな。

半分は筍といっしょに天麩羅にさせていただきました。

はたまた 汲みあげ湯葉もいただいたので、さっと湯がいて湯葉の横に・・・・


豊かな食卓となりました。山菜の友人は山菜おこわまでつくってきてくれはりましたんや。

ありがたいことです。自然の恵みに感謝感謝していただきますね。

おおきにおおきに。