そして 明日は朝市！！当然のことながら 薄桜に合わせます。ちゅうか こっちの勝手なんやけど。
今宵は大きな牡蠣と豚さん。
干しエビ、そして山芋がたっぷり。
牡蠣は お好みソースとこだわりポン酢に分けましたんや。文句なしに ポン酢の方が、きりりとしていて、且 旨味のある辛口の 特別本醸造にあいました。
昨日は特本のお燗は？？と言うてましたが ごくごく人肌刊は 中々魅力的。
そして 一方豚肉入りお好み焼きソースの甘味は 薄桜のぴんくちゃんにもよう合いまして
相変らずも 語彙が貧弱なので失礼なことですが、薄桜はおいしい～～～～～～です。今日のおかずに思わぬぴったしです。
ほんで
〆には焼きそばも。
あとは ちょっこし 鶏と新玉葱の煮物。
鮭と新玉葱とスナップエンドウの逸品。スナップエンドウは また蕎麦打ちおじさんにいただきました。このまめさんちゅうのは 貰った時の感動 そして 筋をとったり湯がくとき 盛りつけた時にも色鮮やかで 幸せを感じるので 何重にもありがとうを言いたいです。さて明日は朝市。皆さんお天気も上々の様子。
浜大津こだわり朝市におこしやす。
