あっくんが 新酒が出たら買いに行きたいと連絡あったので ℡させてもろたら 電話の向こうがなんかものすごいことになっていようすで 臨場感がびんびん。ほんでけらけら笑てはります。
センセーションがいつ搾れたのかききますると。
今なんです今！なんですけで 今えらいことになってましてね～やて。
今年初挑戦の袋搾り。合理化で大きい袋を使わったのですけど ちょっこしトラブルがあり おりがらみというか、もうにごりに近い状態なんやそう。
が、が、が、、味わいはごっつうう～～～ええそうです。日本晴れの５０％でここまでのお酒は無いとやはり電話の向こうで 自信に満ち溢れた声。
が えらいこっちゃなんや。
電話やのに こっちまでどきどきしてきました。
搾りたてのセンセーションは ほぼにごり。なので 穴あき栓。が おいしいおいしいそうなので楽しみです！
はよ来て下さいや。心待ちにしています。
ちなみに まえも書きましたが今年はALL50％精米。黒のセンセーションは私の大好きな7号。白は今年は10号の小川酵母。そして 新人赤が金澤酵母なんやそうです。
今最後の黒のセンセーション火入を飲んでいますが いまになって山廃感がでてきて むっちゃお燗がおいしいのです。
マスターピースの搾った直後 癖有で悪評もあったけど 一部のひとたちから夏漉したら楽しみ！と言われていて、そしてあっくんからは もうちょっと待ったらもっとおいしくなると聞いていた 1＆２は今どんなんやろ？楽しみ。もうちょっと待ってから 開けてみようと思います。
るんるんるんるん。
緊急連絡。七本槍のにごり 早くも完売!みずかがみの生 入荷!一八〇〇mlのみ。喜楽長 あらばしりににごり 入荷！
