酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

農業人の人達の宴のお酒

有るお客さまから 今度農業関係の人が集まるちょっと大きな宴があるそうで そこに相応しいお酒の相談を受けました。

たたき台としての提案書。

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こうやって見ると ほんまに滋賀のお酒は彩り豊か。

酒造りは農業であることは間違いないけど、特に農業に特化したお酒をチョイスしますと こんなに色々なお酒がうまれているのやな。

こういう仕事は させてもろてほんまに楽しいし 酒屋冥利に尽きます。そして 新しい気づきとか発見とかもさせてもらえます。