毎日のおかず

コロナで　安土に住んでいる息子がしばらくうちで暮らすことになりました。

５年ぶりや。まあ　これも苦境からうまれた　ちょっとの幸せと思って。

外にも出られへんし　台所に立つこと多し。なので　たまって来ました。

ライスバーガー！むーちゃんのことを想い出して。あれは近江牛と日野菜と赤蒟蒻　最後は美味しいお出汁で２度楽しむ絶品。これは　ふつ～～～の焼肉のたれで。

天津飯を。蟹もかにかまもないので　ホタテの貝柱の缶詰で。

生春巻き　むっちゃ美味しいトマトをいただいたので。

何か今できることないのかなあと考えながら　料理を淡々としている毎日。

続く・・・