今宵は御客様がご飯を食べに。蓮根饅頭をしたら、えらい喜んでくれはりました。嬉しい嬉しい。
手前西田豆腐店の木綿豆腐の味噌漬けと
奥はcraft beer house B.Bの 井上さんからもろた ものすごい美味しい肴。
ちょっと狐色に程よく焦げた裏が美味しい山芋のガレットと
甘い玉ねぎのシンプル焼きはこの頃の定番です。
豚の蓮根巻焼き ワダコンさんレシピ アンチョビ蒟蒻炒 キンパもどき
そしてそして、これは青木恵美子さん伝授のお料理。
恵美子さんもむっちゃ美味しいと言うてはったけど、ほんまにむっちゃ美味しい!!!
これはこれからのど定番にしたいです。恵美子さんありがとね。
なんと草津川跡地公園のスタッフ、恵美子さんの前のお仕事、未来塾の塾生さんなのやそうです。
おけいはんも嬉しい!!今回のイベントに来てくれはったんですが、こちらもこの公園活動に以前、深くかかわってはったそうです。
なんか繋がる繋がる。