久しぶりに畑に行きました。
皇帝ダリアが誇らしげに咲いています。名前の通りや。
また食用菊がたわわになっていまして。
胡瓜の千切りとゴマ塩和え
ホウレンソウと一緒にポン酢和え
そして、秋鮭とで菊寿司をしました。
テレビで雛形あきこさんが滋賀旅をしてはって、菊尽くしを坂本で楽しんではったので、私も楽しみました。ほんまに美しい黄色。酢と塩でさっと湯がきます。
畑に行ったら仏の座がいっぱい！雑草やけど滋賀酒キャンペーンの水差しにさしてみたら、かわいい花や。
今小川酒店の前は、ホトトギスも終わり、ミズヒキソウも終わり花がおへん。ので名案、畑の仏の座を鉢に植えてみました。付いた！！
上原のお母さんに頂いた、菜の花も３本だけ植えてみました。付いた！
根付くというのは、ほんまに嬉し。
日野菜の間引き菜、まだ頑張ってる冬瓜、とんがらしなどを収穫しました。
心地よい時間です。
