北島さんは、この頃裏ラベルにとても素敵なコメントを書いてはり、むちゃ有難いとおもっていましたが、今回の朝市で奥様のともさんと話をしていたら、これはともさん作でした！
北島シャチョウからのご命令なのやそうです。
今回の樽ちゃんのコメントもそやし、わかりやすく楽しいコメントは、とてもありがたいのです。
同じく七本鎗さんも 裏ラベルにぎっしり想いを書いてくれてはります。
が今日やってきたのは、燗ガエル。
これは必要記載事項以外は何も書かれていません。
11月～2月の特にお燗の美味しい4カ月間限定で、月変わりのオススメ燗酒になります。
どんな料理？どんな温度？等々、
スペックを忘れて云々燗ぬん、あーだこーだと色々吞み手が燗がえて飲んでほしいお酒です。
さて 今回は雄町で～～～す。
裏ラベルは書かれていませんが、
中身は酵母無添加で醸した雄町。生酛造り特有の甘酸っぱさ、程良い厚みは、食前から食後までどんなシーンでも受け止めてくれます。雄町の持つ太陽の熱、大地の力を感じてみて下さい。と こっそり酒屋には ともさんの素敵なコメントが送られてきました。長期熟成の雄町らしいです。
お燗したらむっちゃ美味しい。ザ キタジマ！どす。
雄町好きやし、仰山発注しようと思たら、北島さんから電話。割り当てで少ししかもらえませんでした。なんと一升６本 ７２０ｍｌ２ケースのみ。
お早めに～～～～
