ものすご上等の 愛知県西尾市 綿庄 の鰻をいただきました。
勿体ない贅沢やけど。
美味しい～～
大昔 伊勢神宮参拝の際 １時間並んで呼ばれた鰻を彷彿する鰻です。
そしてそれが 神開の試みの酒 KT９０１に合うたんです。
これはノーマルではない 特別に個性豊かなお酒なので、一升瓶を小川酒店で買うて じっくりゆっくり楽しもうと思てたお酒です。
開けてどのくらいたつかな？
酸があるので 今ぐらいが美味しい。
それに このすんばらしい鰻が合う！！
憤怒の毎日やけど。
この鰻が 疲れを吹き飛ばせてくれます。
今日もありがとうございました。
あとちょっと がんばろ～～
鈍せんように 気合いを入れて 気を引き締めて。
コストコの鮭 ほんまにうま～～～～～いのです。
蕪と柚子胡椒で和えただけなんやけど。これにも神開に合いました。
しじみや浅利 合いそう。ほんで マーボー豆腐にも合いました。
オイスターソースが 合うのかな。
幸せなまりあーじゅに出会えると より美味しいのと なんちゅうても楽しい。
小川酒店でも生かせるので尚更嬉しい。
