うふふ・・・・今日も盛り上がりました、2周年浜大津こだわり朝市!
うちのブースはいつも人でいっぱいや・・と皆が言ってくれはる。がしかし、お客さんの滞留時間も長いのです・・・が、さらにがしかし・・・・ええお客さんは、いろんな面白いお土産を置いていってくれはります。いろんな引き出しをどんどん出してくれはるので、聞いていてほんに楽しいのであります。
今日のもらい~のコメント・・・雄町の燗はパンチさんに言わせると不倫なそうな・・・甘い香りに引き寄せられて、ついついはまってしまうけれど、実はとてもとても危険なお酒。一度はまればもう抜けられないそうです。なるほどこの燗。たまらなくやさしく包み込んでくれて・・・もう天国にいるような幸せこれは待って待って待って・・ようやっと出荷の運びとなったお酒。まさにお待ち・・雄町酒。でもこんな風に陽の目を見てうれしい。さらにパンチさんに言わせるとほんまもんのビターなチョコレートに、ちびちびと二人で楽しむお酒。なるほどなあ。
それに比べると山廃本醸造はご飯に合う・おかずに合う・・仰山の人が美味しい料理に舌包みを打ちながら楽しめるお酒。しかも燗の温度幅もおおらか・・・・これなら気負わず楽しめる。コストパフォーマンスのよさも手伝って今日のヒット商品かも。
亀の尾はええ香り・・で味わうと微妙なぶどうの香りがのこるという、またまた個性的なお酒。
まったりとした・・・でも品のある甘い味質をお好みのお客様にはバッチグー。ただ燗温度がびみょうで40度超えた位の温度ならおうっという感嘆の燗上がり。
やっと顔とお名前が一致した素敵なご家族・名前は存じ上げないけど、ほんまに感じのええ馴染みの御夫婦・・・そんな人たちと日本酒というキーワードでつながった時間はやっぱり私とっては宝物やなあ。
こうして2周年をおめでたく迎えられたのは、姉御・・・・作務衣もさることながらこの足袋とぞうりに注目!・・・・とあひるちゃんとそしていろんなお酒つながりのお客さんのおかげ。本当にありがとうございました。そして どうか今後ともよろしくよろしくお願いします。