和泉さんおすすめのチーズの案内が届きました。
<チェダー・ポーター> アイルランド産
チェダータイプのチーズに<ポーター>と云う 黒ビールを練りこんだチーズ
大理石の様なマーブル模様が印象的!
風味にほんのりと黒ビールのほろ苦さを感じて頂けます。
濃くのある味わいのビールは勿論ですが赤ワインにもお勧めです。
g/¥870(税込) 1個 約100gカット *g数により若干お値段が前後致します
<シャロップシャー・ブルー> イギリス産
カボチャのような鮮やかなオレンジ色のチーズにブルーチーズがこちらもまた大理石のようなマーブル模様が入っております。こくのある甘みにブルーチーズの風味がベストマッチ!お酒も楽しんで頂けると思います!!
g/¥980(税込) 1個 約100gカット *g数により若干お値段が前後致します
<タレッジオ> イタリアを代表するウォッシュタイプのチーズ
シレサのグリーンラベルは輸出専用の極上品です。
外皮は赤く粘りがあり香りも強いですが、中身はもっちりとしてミルクの甘味を感じて頂けます。こちらも日本酒にはぴったりです!
g/¥950(税込) 1個 約100gカット *g数により若干お値段が前後致します
申込締切 :10月1日(水曜日) お届け日 10月4日(土曜日)
また前回ひやおろしとセット販売をさせていただきました、マキノ スモークファーム 杣人の平田さん作の鯖の燻製(1000円)。切らせてしまいお客様にご迷惑をかけておりましたが、入荷しました!よろしければご利用ください。醗酵シリーズ盛り沢山!
箱入りセットで2500円。ご自宅用の場合、お箱代を引かせていただきます。