和泉さんセレクトのチーズのご案内

和泉さんの京都初、CPAのセミナーには50名を超える方が参加しはりまして、大盛況やったそうです。ますますチーズプロフェッショナルとしての実力を発揮されている和泉さん。
さて今回の和泉セレクトチーズは、ボジョレーヌーヴォーの解禁にあわせて
ヌーヴォーにばっちり合う美味しいチーズのご案内です。よろしかったらご利用下さい。フエドウ
フランス産　羊のミルクで造られた山のチーズ。
ねっちりとした食感と強い甘み。
濃厚なミルクの香りに旨みの詰まった風味をお楽しみください。
世界３大ブルーチーズ　ロックフォールと同じ産地　羊の種類も同じラコンヌ種のミルクから造られています。