下仁田葱グラタンは辻さん直伝のもの。
甘くておいしい下仁田葱はレンジで柔らかくしておいて グラタン皿にバターを塗って ほんで葱を入れて美味しい岩塩を振って雑魚さらにチーズを乗せてオーブンへ。
おいしい～～～～～！
私は山芋があったのでそれも混ぜて乗せてみました。
そして今日は蕎麦打ちおじさんが 年内最後のお蕎麦を持ってきてくれはりました。
今日は八割。
出汁がこれまた 絶品でおいしい！！
とて好き嫌いが激しいうえに 歯が悪いので 食事に難儀している父も この蕎麦は大丈夫かいなと心配するくらいよう食べはります。
蕎麦打ちおじさん今年もありがとうございました。
その上 蕎麦の配達にはもれなく
おねぎやおつけもんなどのおまけがついていまして 今回はまっしろな白菜！！！」また おひさんに干して色々たのしませてもらいます。
ありがとうありがとう～～～～さんです。
