キャベツを千切りではなく 正方形っぽく ちっちゃくきること。ほんで 干しエビを煎って・・・海老の感触が苦手なのと歯が弱い父のために それをちょっこしバラバラにほぐして・・・・というのは食通Ｔさんのアドバイス。
そしたらいつもよりぐ~~~~ンと美味しくなって 老若男女に受けました。
お好み焼きは、チーズやらお餅やらがそれぞれ好きに入れられるのも嬉しい。
トッピングも お好み。
泥ソースも美味しいし ぴりからのごまだれもこれまた美味しい！
野菜も仰山食べられるし 安い材料で楽しめるのでお好み焼は最高や。
Ｔちゃん ありがとね。
