酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

干し野菜など

妹は今干し野菜にはまってはりまして 小川酒店の出勤前に 沢山の野菜を干してきます。

白菜の干したんのお漬けもん。ご飯が進んでしかたありまへん


大根のサラダも干したん。妹はずいぶん前から 9時に寝て3時に起きるのです。すごい!と思てたら 三日月知事もそうなのやそうです。


大根と鶏と牛蒡の炊いたんも柔こうて 味がしみていて美味。ありがとう!


お母さんからは ひじきの炊いたんも頂きました。お酒にもご飯にも合います。


ワインの北村さんのお母さんからは 縮緬山椒。
春の香りのする贈り物です。

美味しいごちそうのおすそ分け。皆々様 有難うございました。