酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

人参

普通のとんかつも 豆腐も 肉団子もカツにしたんやけど今回のいちおしは 人参! 三重のるみ子さんレシピです。無農薬の人参って甘い!ので これをチンしてカツにして タルタルソース。

これ 美味しい!


この時は是非 無農薬の人参を。

黒田農園の人参は こんな子どももついていて愛嬌よし。 

なんちゅうても 根っこに力強さがあります。

のんちゃんのくれはった 人参の低温乾燥も 朝市でえらい人気やった。

人参人参