テレビ三昧!
かまいたちの知らんけどの番組におゝ杉さんが出はりました。お酒は熊穴に籠る!
大将と奥様がご出演!!!そうまくんは出てなくて残念。
お二人が鰻をむっちゃ美味しそうに食べてはりまして、お酒も美味しそうに飲まはりまして、これはまたおゝ杉さん、人気爆発しそうや。こんなに沢山の山葵でも大丈夫。
そのあと、あてな夜を見ました。今回は胡麻!
大原千鶴さんのアイデアレシピ、簡単で美味しそう。
また若林ソムリエさんの、お酒と合わせかたがむちゃ勉強になります。
樽を利かせたワインも、利かせすぎると厚化粧になるので、見え隠れする程度の薄化粧がええというところは、日本酒で言うたら、香り系酵母の使い方にも同じ事が言えそう。胡麻と練りごまを和えて、フランスパンの上に。これはやってみよ。
テレビは楽し。