今日は茶色特集
山芋と蓮根で鰻もどき。それに塩とお酒だけで味付けして、海苔の上に具を乗せて油で揚げます。たれを掛けて山葵もちょっこし。
久しぶりに赤だしのお味噌汁。むっちゃ具沢山♪
料理上手なTさんが、九重味噌の甘酒を使ってシフォンケーキを焼いてきてくれはりました。ついで、緑の村の村長さんも、米粉と酒粕で同じくシフォンケーキを。
どちらも ふわっふわで、心が喜ぶ美味しさでした。ありがとうございます。
お皿も茶色。大好きなお皿です。
そして今日の私の服も茶色!このジャンバースカは、なんとお義母さんが、大津京前のイオンができた年の誕生日にくれはったんです。ええもんは、いつまでもええな。お義母さんもリハビリも頑張って、日に日に良くなってきてくれてはります。
小川酒店のお酒の茶色シリーズ。
アースカラー 茶色特集の一日でした。