講のイベントが近づいて来ました。
お酒のチェックが続きます。
これは楽しい～～～
４年の垂直飲みがとても面白かったです。
皆違って美味しい。
垂直飲みご希望の方は、３０mlずつの対応もさせていただきますが、古いのは本数がないので、無くなり次第終了になります。
古酒シリーズ。
これもれあーなので、数量限定。
今回アテトユウゴウさんが、古酒に合う肴をご用意くださるので、ぜひぜひ。
美冨久や春乃峰の古酒も出したいけど、やっぱり古酒はマニアックなので、三種くらいかな。もちろんお燗もしますが、古酒はすぐお燗と思てしまいますが、猪鹿鳥はひやのほうが良かったです。熟成した玉栄感が満載♪王道 山田錦の神開はぜひぜひお燗やと思いました。
大老はハーゲンダッツのアイスクリームにかけたくなるとろみのある甘さ。古酒といえどもこんな色々な顔があるのやな。
あ、北島の渡船２０１２ ２４BY！も隠し酒でありました。まだ利いていません。どんな味わいやろ。楽しみです。
