いよいよ明日に迫り、最後のチェック♪るんるんです。
吟吹雪六号がひさしぶりに飲んだら、すご～～～～～く良くなっていました。
なべ冠は新酒ほやほやが出たので、昨年のも持って来て利き比べ。
今年のも全然吹きませんでした。がシュワ感はええ感じ。一方昨年のんは、シュワ感はすっかりなくなり、まるで別もんになっていましたが、美味しい。これはなんと、糠漬けにあいました。流石多産性酵母や。
菊モトも糠漬けにも、大根とホタテ貝柱の和え物にも 無茶合いました。菊モト守備範囲広い！！！
２０１６の玉栄は、お燗で里芋のから揚げに、ええ感じで寄り添います。
トンボちゃんは、素直にばらんすのよい、軽やかなひやおろし。
皆美味しいです！
利きたかった北島２４BYの渡船６０は、完璧な熟成をしていて、拍手もんでした。
北島 神開は茶屋という、私たちが居てる一件おいて隣の建物です。
小川酒店では、いろいろいろいろいろなお酒をちょこっとづつ、順次出していきます。
明日はお天気もよさげ。心よりお待ちしています。
