続いていただいたのが気まぐれ豆乳カレー。
これも今まで食べたことの無い本格的な美味しいカレー。スパイスが沢山入っていて奥行のある味わい。
スパイスは腸内を軽くするそうで、カレーを食べると腸が温まり、セロトニンが大量に分泌されて、脳も活性化されて幸せになるのやそうです。
特に市販のルーではないので、余計にデトックス効果が高いそうです。
同じように豆乳の効果も細かく書かれていて、ほんまにココロもカラダも喜ぶカレーなんや。
イベントカレーとして、コンフィで「よばれた軸太舞茸のカレーや、新しいトマトカレー、酒粕のカレー、柚子を楽しむカレー！！馬肉カレーもありました。楽しい。
そして、これは酒粕ラテ。あずきとチョコとココアが入っているのです。
酒粕の効用も詳しく書かれていて、ほんまに栄養たっぷりもりもり！
今飄逸さんは、酒粕ラテに注目してはります。
生クリームや牛乳を入れても美味しいです。
飄逸さんでは、山中塗りの深みのある漆器でカレーも酒粕ラテも提供してはるのです。素敵素敵。
造り酒屋の旅の文章は、これからじっくりゆっくり読み込みたいです。
飄逸さんにどっぷり浸らせていただく昨今でした。
