酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2012-05-21から1日間の記事一覧

藤井憲之の白磁

摘んできた蒲公英の葉は胡麻和えに・・ さっと湯がいて 水にさらします。 ほろ苦さも魅力で私は美味しくよばれたんやけど 家族にタンポポの葉やというてしもたので 皆ほとんど箸もつけはらへん。言わへんだらよかった・・・今度はだまっとこ。 そういうと ハ…

畑~~~

朝市の後片付けをしてから 久しぶりぶりの畑にいきました。 おっとが農業にはまっているので 賑やかにいろいろなお野菜が植わっていました。 すいか とうもろこし 南瓜 島おくら おくら ピーマン ししとう 夏にむけて楽しみや~ これは 奇跡の木村さんのりん…

浜大津こだわり朝市 萩乃露の巻

さて本題のお酒のはなし。 予想通り 山田穂・・愛称 ボウ が 早くも売り切れまして 試飲だけしてもろてたんですが気にいっていただいたかた多数・・・なので 予約までうけることになりました。 今朝も早速嬉しいメールをご常連さん蕎麦打ちおじさんから頂き…