ドロップキックの際、はるばる島根からおいで下さった 日本酒バー 慈雨さんご一行。
今きもとにはまってはって きもとの会も重ねはりまして 島根では30のうち10蔵がきもとにとりくんではるんやて!!
そんな慈雨さんが、 今是非とも北島に行きたい!!とのご要望があり、私はつい先日 江戸のねえさんと伺ったとこではあったのですが、この慈雨さんご一行さんとお話しがしたく ご一緒させていただくことになりました。
江戸のねえさんも すごかったし またこの 慈雨さんもすごい~~~
日本酒の広さ奥深さをしみじみ感じるとともに、自分の未熟さに頭打ち
北島センムの想いに感動してDちゃん、思わず感涙
行って良かったです。
お腹いっぱいになって帰りました。
慈雨の福ちゃん曰く 日本酒は腰で飲むそうですわ。
私が解釈するに 五臓六腑の腑のあたりでここには心も宿っているので そのへんが喜ぶお酒ちゅうことやとおもいます。
ほんまに美味しいお酒は口先ではなく そこからずっと下がった腑で飲む。また欲しくなる、自然に手が伸びるお酒がほんまもん。そしてそういうお酒は 体にいいし 翌朝の目覚めもすっきり爽やか・・・絶幸朝(ぜっこうちょう)の朝が迎えれるのやそうです。
そういうお酒を探していたら たどり着いたのがきもとであり 無農薬米やったそうな。
まだまだ 心や頭の整理ができていないないのですが、深い出会いをさせていただけたことに 感謝・・・です。