毎年ながら びっくりぽんです。
一か月くらい熟成させると もっとおいしくなるそうです。
そして 金柑や 庭になっていたという大きな八朔（はっさく）も ご来店のお客さんからいただいて お店は 柑橘でいっぱい！
綺麗な八朔の色も美しいけど 文旦の朴訥とした味わいの色もええなあ。
ちょこっと おきゃくさんにもおすそ分けしながら 春をまちます。
そしてそして朗報です！
明日杣の天狗が来ます！
ぱんちさんが 飲むたびに味わいが変わるのが楽しいお酒とも言うてはったお酒。そして ばんからさんが このお酒のお燗に 鮒ずしの御汁を すとらいくにあわせてくれはったのも 懐かしい暮れのお話し。（ばんからさんには まだ1年もんの杣の天狗がござります）
どれだけの人が待ち焦がれていたか・・・・もちろん 美味しい不老泉の酒粕もやってきますよ～
