毎日のおかず と 超絶きもと８８％精米

鶏の塩麹焼

鶏つくね

豆腐のステーキ。美味しいお豆腐なので　やっぱり美味しい。芥子醤油で。
一つはマヨネーズと燻製醤油を和えたもん。マヨにも合います。

淡竹は　灰汁が少ないので　さっと湯がくだけで食べられます。お塩だけでも　お醤油でも。米茄子の田楽。胡麻たっぷり。

さてさて　きもと開けました！