朝市のお酒を択びに平井商店さんに。
元気いっぱいのそうごくんもお出迎え。おもろ！！
火入コーナー。
左から順番に 純米ブラック！今年は 滋賀山田です。
そして 吟吹雪火入。安定安心。
生酛カエル火入、これもええ～～～
あんのん みずかがみ４５％のコスパ抜群の火入。
ゆかいな仲間達曰く 苺のショートケーキ マカロンを彷彿させる ホワンと甘いお酒です。
ブラックと同じく滋賀山田を丁寧に磨いて造られた純米大吟醸。品格を感じさせます。
そしてノーラベルが ２８BYの米ワイン。美味しくていたぎやさんに送らせて頂いたところ、古酒好きのNさんにドはまり。
確かに美味しいし、是非是非お燗。でも朝市に出すには マニアックすぎます～
ブラック純米に決定！
生です。
鶺鴒鳴くのおり。限定１０本。
勿論美味しい！決定。これは少ないですが 試飲していただきます。
その右が 無加圧 吟吹雪の３BY れあ酒で６本のみ。決定！！！これは試飲無。
鶺鴒鳴くは今年も大盛況。一升瓶は完売。
４合瓶も僅か。これはええ。
そこでおけいはん案。おりと鶺鴒をぶれんどしたらどやろ？と。
鶺鴒鳴くの個性的な酸が おりとブレンドされることで 良いバランスになると。
ブレンド酒。おもろい楽し。
続く→
