贅沢にも 吉田会長と大邊社長が 新酒をもってお二人揃ってご来店。
しかも４合瓶！！ちょっこしプレッシャー。
これはしっかり味をみな。
あのツージーも旨い！と言わはったヨキトギは、蔵直やったので コスパ抜群でした。
が今回の４本はそうではないので値段は若干高めではありますが、酒質は安定していて美味しいです。
右から純米吟吹雪は６０％の吟吹雪。
瓶詰後一回火入れが ええタイミングで上手にされているので とても美味しい。
度数も１５度なので、生酒とはまた違う魅力も感じます。
吟花は その大当たりのヨキトギの直汲みではないバージョン。
吉田さんの１４号が 蘇って来てほんまに嬉しいです。
フレッシュで切れ味抜群。すっきり辛口を所望のお客様にええかも。
そして にごり濃！
もろみを粗漉ししたそのままのにごり酒。
吹きはしませんのでご安心を。とろりとした感触とぴりりとした炭酸感、そして、吟醸の豊かな香りが楽しめます。これも１４号！！
ええお酒を作らはった。
そして今週末は超ひさしぶりの蔵開き。
桜はちょっとまだですが、お天気もよさそう。
海津を散歩しながら ぜひぜひお越しくださいませ。
