酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

お盆とかいろいろ

畑で唯一 収穫できた 黒西瓜。

ドキドキしましたけど、美味しくて よかった!

お参りの後、皆でよばれました。

お参りでは 私だけがうとうとしていて、皆に見られてました。恥ずかし!!

 

シャインマスカットは一蔵さんに教えてもらいました。

ヨーグルトは水けを切って 醤油と砂糖とオリーブオイルも入れます。

今孫が帰ってきているのですが、お手伝い大好き。

半分に切るのもお上手。

 

妹から大きな大きなピーナッツ南瓜をいただいたので、スープにしました。

味付けは塩だけやのに、自然の甘味が美味しいです。

 

この頃 無性に食べたくなる宮崎の冷や汁

味噌を焼くのと鯖の骨を焼いて出汁をとるのが ミソ。

宮崎出身なので、冷や汁がメニューに載っている綾月さんを懐かしく思いだしました。先日ご来店。とてもお元気そうやった。

 

お嫁ちゃん 美咲ちゃんが造ってくれた餡かけ焼きそば。

醤油麹と玉葱麹と昆布が入っています。美味しい!!!

 

料理も頑張ってくれましたが、店の仕事もめちゃめちゃ意欲的です。

エプロンをして大張り切り。

バーコードもお手のもの。

これからが楽しみや。

 

この夏は 長男の孫も泊まりに来てくれたし、嬉しい夏やった。

孫たちはどんどん体も心も成長して行っ頼もしい限り。