酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

チーズ&初恋&ヴェレノージ

えらいこっちゃ。

チーズが賞味期限切れ!

こんだけ一斉に期限切れは珍しいことや。

見事に4種類が一個づつ。

らっきいと思いなおして 妹と半分こ。

コンテ熟成とそうでないもの。

ミモレット。トリュフ入り。

久しぶりにヴェレノージのワインを開けて それと例の初恋で週末晩御飯。

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どのチーズもほんまにほんまに美味しい。そして

ワインにも初恋にも、ばっちり合いました。

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恒例キャベツのスープ。やっぱり白菜より大根より、キャベツ特に芯の出汁はコクがあって美味しいです。

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ちょうど美味しいバターをいただいたので、それと塩こうじだけでいただきます。

幸せ幸せ。