酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

竹生島 赤信号!!

吉田さんの初しぼり 大好評!

で 今日発注したら これでラストやて。

 

えらいこっちゃ。

ほんまに この加水火入れとなる金紋も長いこと品切れているので それも確保しなあかんので それに回さはるのです。

 

なので 無濾過生の初しぼりは 今回のお酒で完売となります。

そしてそして 特筆すべきは

お待ちかねのヨキトギが間もなく搾れるそうです。

でもきっと少ないやろな…

 

でも 何はともあれ 吉田さんのお酒が今年も呑めて しかもとても美味しくて よかったよかった。

今年は山田錦は作らず 玉栄の辛口純米と ヨキトギ 吟花になります。

 

ちなみに今ある吉田さんのお酒は こんな感じ。

れあ~~~で 値段もれあ~~です。

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