さかのぼりますが 琵琶湖からの風をおもいきり感じながらの朝市 竹生島の巻が行われました。 ほんまにええお天気なんですが びっくりするくらい風がきつくて お札や 量り売りの際に肩にはるシールが何度も飛び、そのたびに皆さんそれを拾てくれはりました。…

いよいよ明日は朝市です。 ドンである 末富さんも 大きく新聞に取り上げられました。 継続は力なり。 ほんまに 末富さんに感謝ですわ。 明日のお天気も微妙ですが きっと天国の姉御がおひさんを照らしてくれると思います。 前夜祭の今日 雪花 斗瓶取りは ほ…

作ちゃんは ご存知のように 日本酒に惚れ込んで いつかは 自分の店を持ちたいと言う想いを叶え、 鞍馬ん口に若水という素敵なお店を築かはりました。作ちゃんは 蔵にこだわってお店を展開してはりまして 置くお酒の銘柄は基本３つ。 その一つが 吉田酒造。 …

まずは 左から「竹生嶋」特別本醸造 金紋 山田錦５５％精米の２３ＢＹの原酒と ２２ＢＹの加水もん。 花嵐 純米大吟醸 は生と火入。 吟花の２００３ＢＹと ２００９年もん どちらも生。 雪花の円熟 ２００９ 火入 雪花 斗瓶取り 「竹生嶋」純米大吟醸 常温熟…

竹生島 吉田酒造のお酒を決めにマキノに・・・ 初めて息子も！ 大津に生まれ育った息子ですが このような素晴らしい湖西の景色に感動しちょりました。歴史も資料や写真もみせてくれはりながら 吉田社長がわかり易く また 優しい笑顔でご説明。感謝。 なんと …

シェラトン都ホテル大阪へ チーズ食いだおれ ２０１２ 滋賀ブース 吉田酒造のおてったいに行ってきました。 頒布会をはじめ チーズでお世話になっています、和泉さんとのおつきあいももうかれこれ10年をこえるようになりました。 昨年も吉田さんがチーズ大好…

若水のＰちゃんから 電話がありまして 吉田さんのお蔵にいってきはったそうな。ほんでＰちゃんのブログをみたらえらい雪や～～～ で 嬉しい電話の内容は 今年の吉田さんのお酒のことでした。 どれも すばらしい！！Ｐちゃんのブログに生々しく描かれちょりま…

前日のぼりを立てに行った時は久しぶりの積雪で そらそらサブいことこの上なし。明日はどないなるんやろうと どきどき。 そやけど 姉御が見守ってくれてはるのか 朝市当日はええお天気やこと。ありがとう！！下は凍ってたしちょっこしアイススケート気分やっ…

思いっきり晴れ渡った朝市。 元気にinugaoちゃんときたいちゃんが早朝 マキノから浜大津まで とっておきのお酒を運んで来てくれはりました。 今回 四合瓶は、これで良しっ！！と言うだけ ＋予備も用意しておいたはずなんやけど それでもなくなるなくなる！！…

いよいよ明日は朝市です。 姉御が大きな声で一本〆をしてくれて早一年。 色々な想いがよぎります。 そして今年は あったかいお酒繋がりのメンバー・・・きたいちゃんとイヌガオちゃんが 前日から泊まり込んで 吉田酒造のお酒を汲んできてくれはります。 有難…

いよいよ朝市が近づいてきました。 ついこないだの日曜に 御蔵に行ってきました。 超お忙い時やのに ほんまに丁寧に対応してくれはって感謝感謝。 そして朝市のその日にしぼられるお酒の顔・・・面を拝ませていただきました。初しぼり用に３本のお酒がしこま…

朝市のお酒を決めに マキノの吉田酒造さんへいってまいりました。 風はつよいものの ほんまにええ天気。 湖西線の窓の風景も 絵になります。 右は湖面。左は比良の雪景色。贅沢な自然からの贈り物や。 そして マキノ駅に到着！ マキノ駅から ちんたら歩きな…

嬉しいおしらせ！！ 倖屋さんの会ですが ななななんと吉田社長がご参加とのこと。うれしい～ むっちゃお忙しいときやのに 上原さんといい その気持ちがほんまに嬉しいです。 さて 先月の風景です。 Tさんの司会ぶりは ほんまにブラボ～です。常連さんもあた…

ブラ～ヴォＴさんから 以下の連絡が来ました。 今年最後を飾るのは もちろん吉田酒造さんです。 まだ見ぬ新酒は確定なんですが 一年の締めくくりにふさわしいとっておきのお酒を11日に選んできますね。 ここのお料理 むちゃ 美味しい～～～～で 今まで3500円…

昨年の酒と醸しイベントで大好評やった 吉田さんがご好意でもってきてくれはった魚治さんの鮒寿しのとも和え。 今年は吉田社長のお蔭で 魚治さん御自らが出店してくれはることになりました！！！ あの遠藤周作さんが愛してやまなかった 湖里庵の魚治さん。 …

この所フィーバーしていた丁度７か月位経った竹生嶋の初しぼり。 お客さんには第二の旬を迎えていますと嬉しそうにいってましたんや。 で若水の作石君にも 初しぼり良いですよね～という話をさせてもろてましたら 若水の初しぼりはななななななななんと２０…

吉田社長から 以下のようなメールが来ました。 なんか‥‥…社長おもろすぎやん。 聞くところによりますと 近江銘酒蔵元の会では、２時間刻みで 色々なお蔵の人が当番しはるみたいです。 浜大津での初めてのビックイベント。ぜひぜひお越しやすです。 ―――――――――…

竹生島 吉田さんから メールがきました。 のでご紹介！！ほんまや。 高島のお酒どれも個性あふれて美味しい！！ 以下は吉田さんからです。 高島市の醗酵食品をテーマにしたプロモーションビデオが 高島市商工会によりYou tubeにアップされました。 「地酒」…

おつかれさま～の徳島 十二の会のひとたちも何とかお昼過ぎに到着。 吉田さんのお蔵の見学会となりました。 吉田社長は大学の専門が経済・・・そして この十二の会の代表 万年山さんも生協に長く関わってはって（実はそのご縁で姉御に出会わはったわけですが…

徳島からのご一行様が滋賀へ！ が････思ったとおりのえらい渋滞。 で、3時間おくれになりました。 そして吉田社長のありがたいはからいにて マキノの里山を案内していただきました。 ここのお酒をつくってはる田んぼもヨキト川も間近に見ることができて また…

吉田肇社長より ご案内が・・・ 望桜亭の宣伝です。よろしくお願いいたします。 ところで、東北大震災関係で素敵なコラムがありました。御参考まで 私もこの覚悟でバリバリお酒を販売致します －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－…

北海道から帰ってきた息子が 無事に未成年でなくなったので 二人のおっさんと一緒に飲めるのが楽しい。けっこうええ感想を述べてくれます。これは嬉しいがな・・・・ 今日はさて何を飲もうかと････冷蔵庫からもってきたのが 吉田酒造 夏入道。 実はこれ恒例…

翌日の月曜日は雨やのに・・・ほんまに神様に見守られているのとちがうやろか・・・１２月とは思えないぽかぽか陽気のもと 浜大津こだわり朝市が開催されました。 姉御が明け方から汲んできてくれはった笊越しのにごり酒はお陰様で完売！！後日のお取り置き…

「１９９６年３月に搾った純米大吟醸酒を１４年間常温熟成（上限温度20度）させた鬱金（うこん）色の純米大吟醸です。おだやかな吟醸香をおびた やや甘口のマイルドな新酒は星霜を重ねるごとに 藁や古木をイメージさせる熟成香をまとい その重厚でとろりとし…

ありがたいことに猫の手もかりたい忙しさ・・・・どした。 なので朝市のご案内がすっかりおそくなり申し訳ありません。 明日はいよいよ朝市！！八年目の師走のクリスマスの朝市です。 毎年恒例 姉御が早朝から笊漉しの絞りたて純米を汲んで来てくれはります…

みなさんお正月用とはいいながら 美味しすぎて年内に飲んでしまわはるかたが結構おられます。なので サブのお正月用も・・・ 私らが思てたのは 鬱墾（うこん）・・なんと16年熟成の大吟醸古酒。 これは１８００ｍｌ なんと8400円もするんですわ。なので ちょ…

朝市のお酒を選ぶべく・・・・マキノの吉田酒造さんのところへ姉御と伺いました。 紅葉もまだきれいや・・・・ いつもながらにまん前に広がる琵琶湖の景色の美しいこと・・・これで8年目になるんやな。吉田さんと姉御に深い感謝・・・ どこともにおっしゃる…

遅ればせながら・・・・朝市すたっふ朋ちゃんの琵琶湖ホテルでの結婚披露パーテイのご報告。 滋賀のお酒を愛してやまない朋ちゃんなので こりゃあやっぱり酔醸会が頑張らにゃあ・・ちゅうことで始まったこの企画。楽しい宴となりました。結局迷った挙句 吉田…

さて暗いうちより 吉田社長にお世話になり 朝市だけでしか手に入らない 汲み立てのお酒を・・・・ 実はユースホステルを出た所で道路が凍っていたので私はすってんころりん･･滑ってこけて頭も打ちましてよかった･･打ち所がようてなんとものうて・・これびっ…

今回 マキノまで汲みたてのお酒を、泊り込みで行かせて頂いたのには訳がありました。 私が吉田酒造を知る前のまだ前の前。姉御とあひるちゃんが この吉田さんの蔵に伺わはりまして、そのとき一方ならぬ世話にならはりまして・・・・そして酔醸会がうまれたの…