守山 宝山園で行われる 結の会の試食試飲会がありました。 ものすご贅沢な会で 女将さんもむちゃ緊張しながらも気合を入れてはる会なので、こっちも どきどきしながら、でも勉強させてもらいたい気持と、ハイレベルの懐石料理とお酒を楽しむ機会はそうありま…

９月に 守山宝山園さんにて 豪華な宴がもようされます。 実は宝山園の女将さんはおっとの同級生でして、ほんのちょこっと愉しいれあもんのお酒を配達させてもろてます。 その女将さんが この度初めて気合を入れてこの会を企画しはりました！ ここは あの有名…

今日もありがたいことに 色々なお客さんがおいでになりました。 中国人さんは メモに 響の３０年もんと一四代がご所望と。ありまへん。 脳梗塞にならはったんやけど 奥さんの献身的な介護のおかげもあり 三年かけて 徐々に回復。お二人で散歩を兼ねてお酒を…

ながらの座座の橋本さんご来店。 いよいよ 森本英希さんの素晴らしい フルート ソロ コンサートが今度の土曜日に迫ってまいりました。 夏に楽しむお酒ということで 濁りを炭酸で割ったらどやろ？さらに 柑橘系のお酒などをいれても・・・？とのご提案・・・…

イヌガオちゃんから 美味しい楽しいお知らせです。 以下はイヌガオちゃんから～ 高校の美術部恩師繋がり(飲み友でも、ある♪(^^)v)ペン画家・ミズタニカエコさんの個展が京都にて開催されます。 その中のイベントとして、初日に日本酒の会をいたします。(不肖…

かなり 時間がたってしまいましたんやけど ハンナさんのお店 ＳＡＫＥ ｃafe ハンナさんのお店に行きました。 なかなか伺えないのですが こうやって たまにいくと必ず満員御礼！ でも いつもぎりぎり入れてもらいます。どっかから 椅子をもってきてくれはっ…

日曜日はおとうちゃんの一周忌。 お参りをしたあと ず～～～～っと行きたかった 魚宏さんへ。 大津駅からほんまにすぐ！ ここは 本妻さんにずっと金亀の緑を使ってくれてはりまして あと うちお奨めのお酒をその時その時に応じて使てくれてはります。以前は…

歴史探訪もしていただきまして いざっ お蔵へ！ イヌガオちゃんもやはりまして 酒は現金やて かむなびさんご一行と 江戸の姉御・・・さすが 皆さん 突っ込み処が違います。吉田シャチョウもいつになく 緊張してはります。 そして 利き酒・・・・吉田さんのお…

そしてそして 今度は北上。 マキノの吉田酒造へ。 ここは前からいとがーさんからお声をかけていただいてたんやけど、 それやったら 江戸の姉御もご一緒にということで姉御ももう一日滞在をのばさはりまして、豪華＆濃厚な蔵行きとなりました。 お店には迷惑…

吉田酒造の蔵見学もついた、まちあるきイベントのお知らせです。何度いっても ほんまにこのお蔵もその界隈も 風情のあるええとこです。どうぞどうぞ まだまだ極寒のマキノへそして吉田酒造へおこしやすやす。 残雪の残った早春の海津湊にいらっしゃいません…

まこさんが 画像を送ってきてくれはりました！ 日野の郷土料理 日の菜漬け。昔 鈴正宗さんから ようもらいました。へしこを薄く切って大根に挟んで 胡桃とオリーブオイルをかけた逸品。福井県の今庄というところでは 干し柿を燻さはるのです。そして その干…

朝から嬉しいお客さん！さしみの魚紳さん！ なが～～～いお付き合い。京都配達のきっかけを作ってくれはった恩人でもあります。 そして 今日はまた楽しいお話しを聞かせて頂きました。 明日は琵琶湖の魚を食う会をしはるそうなのです。 しかも 吉田シャチョ…

12月は恒例の吉田酒造。 あひるちゃん いぬがおちゃん きたいちゃんが 前日にユースに宿泊して 明け方汲んできた笊ごし濁りを朝市にお届け。 毎年のことながら 悪いなあ 申しわけないなあというたら、楽しいしやってんにゃ・・・と 有難い嬉しいお言葉。 そ…

今日は朝市ののぼりをたてに現場にいったんやけど ものすご～～～～～～～～い風で のぼりと一緒に飛ばされるかと思いました。その位強い風やったんです。 きっと朝市も寒いことと思いますので どうぞどうぞあったかくしてお越しくださいませ。 今回の朝市は…

さてさて もうぎりぎりになってしましました。 師走の朝市は恒例 吉田酒造！ あひるちゃんと珍道中はしましたが お酒選びは真剣です。 まず決めていたのは お正月やし うわもんを選ぼうと。 そして 吟花の２０BYと花嵐21BU火入 低温熟成。 １３BYの純米大吟…

朝市のお酒を決めに マキノの吉田酒造へ行きました。らんらんるんるん あひるちゃんと遠足気分ええお天気で ほんまにここ海津マキノはええとこやなあと。空もなんか 大津とはちょっこし 違いますなあ。帰りに ちょっと湖を見て帰りまひょと 湖岸に出たら 夕…

うちと取引のある 大手銀行さんの担当が7月から変わらはりましてん。 ほんでその人が・・・・・・不思議なご縁をいっぱいいっぱいぶらさげてきてくれはりました。 ほんまに世の中狭い。悪いことはできまへん。 中でもびっくりしたのが吉田酒造さんのホン近所…

蔵見学&利き酒のあとは お酒を持ち込ませて頂いての宴会になりました。マキノ駅前のととろ楽しかった 美味しかった肝心の作ちゃんは爆睡!その代りに 新婚さんの別嬪奥さんが 大活躍・・・吉田肇社長と ととろの大将!仲良しカップルそして大将の靴下が むっち…

今回は お蔵見学が初めての方や 加古川からきはったかたもやはりまして 吉田社長 街並や歴史もゆ～～っくりと語ってくれはりました。 辻子という生活道路はマキノならではの原風景。その風情が またなんともよろしなあ。 街のあちらこちらに 咲き乱れる草花…

心地よい 琵琶湖の浪の音を聞きながら 吉田酒造の御蔵へ 利き酒では じぇじぇじぇ めったにお目にかかれない れあもんの熟成秘蔵酒がずらりと並べられました。 雪花のにごりは まだシュワシュワ。そして そのお燗がブラヴォ~ １５ＢＹの純米大吟だけは 加水…

イベント盛り沢山！！！ マキノの吉田酒造さんから こんな楽しい企画が・・・ 楽しそう美味しそう・・盛り沢山！

さてさて 皆さんの熱いあたたかい想いによって 今年も無事に迎えることが出来た朝市 酔醸ブース。 恒例の締めくくりは吉田酒造 笊ごし。 おかげさまで沢山の人においで頂きまして、イヌガオちゃんの1本〆が冬の青空に何度何度も鳴り響きました。時にはダブル…

明日の朝市のれあもん かじや村について・・ 懐かしいです。このお酒が誕生した時 たまたまキャタピラが故障してしまったために収穫が遅れ ならば精米歩合を６５％にして 肩の力の抜いて楽しめるカジュアルな純米酒にしようとしはったんです。失敗は成功のも…

さてさて めまぐるしく過ぎていくうちにとうとう朝市の前日となってしまいました。 お蔵にいったのが日曜日。 お忙しい最中ではあったのですが きちんと丁寧に対応してくださり 有難いやらもうしわけないやら・・・・ 今にも産まれそうな初しぼりがメインに…

朝市のお酒を決めに吉田酒造に伺いました。 そしたら 着いた時には こんなええ天気やったのに・・・・ みるみるうちに 空が・・・・・ ほんで 横なぐりの雪に・・・ コートにみるみる雪が積もっていきます。 やっぱりここは雪国や。 そして そんな雪国で 吉…

イベントが終了するまでトップに置いておきますね。 最新記事はこの記事の次になります。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 第3回 酒と語りと醸しと私2012 地産地消をわたしらしく――近江の女がもてなし、男が…

久しぶりに朝市に来てくれはったＳさんから とても嬉しい電話を頂きました。このＳさん 巷で有名な居酒屋さんなので 色いろなお客さんがおいでになり その中には業界で有名なかたも・・・・で、 なかには このお酒はこの温度でのまねばならない。とか 生酒は…

朝市の夕方は 倖屋さんでの 浜大津こだわり朝市 厳選の地酒を楽しむ会でした。 いつものように Ｔ節がお客さんを魅了します。 吉田酒造をそして 吉田社長を ほんまに 上手に語ってくれはるので 感心することしきり。 そして とっても興味深いお話をしはりま…

さかのぼりますが 琵琶湖からの風をおもいきり感じながらの朝市 竹生島の巻が行われました。 ほんまにええお天気なんですが びっくりするくらい風がきつくて お札や 量り売りの際に肩にはるシールが何度も飛び、そのたびに皆さんそれを拾てくれはりました。…

いよいよ明日は朝市です。 ドンである 末富さんも 大きく新聞に取り上げられました。 継続は力なり。 ほんまに 末富さんに感謝ですわ。 明日のお天気も微妙ですが きっと天国の姉御がおひさんを照らしてくれると思います。 前夜祭の今日 雪花 斗瓶取りは ほ…