先日美ずきさんで 中邨君＆いっしょうさんの会がありました。 中邨君は朝市の超ご常連で←このごろ これ多い。けど 私にしたらほんまに大切なご縁なのです。 これは是非是非行きたいと思って楽しみに伺いました。 美ずきさんの突き出しのつなキムチが 乾杯の…

あんまりお天気がええので、開店前にお散歩ご～←孫の深の口癖 三井寺疎水が新緑で美しい 向こうには船も見えます 氏神さん三尾神社＝みおんさんのところに・・・ 何度も通っているのに 知らんかった～ さらにその向こうには、こんな不思議なきのこを発見。 …

ウーウエンさんの本、ものすごええ。 基本の調味料だけで充分。市販のたれやドレッシたれは不要。素材から出汁が出るので市販出汁も不要。 大事なことは丁寧に大切に作ること。 料理していく中で変化していく素材と向き合う。 優しく扱う。 タンパク質の材料…

お燗の師匠 酒うららの道ちゃんから 素敵なご案内が来ました。 私は水曜日なので行けませんが、お知らせで～す。 いいないいな。 こんにちは～ちょっとずつ街がにぎやかになってきてますね。 大阪で鳥取の諏訪酒造の試飲会をするのでお誘いです。 滋賀からだ…

酒楽会で今回感動したのが、会長の林さんが点ててくれはったお茶でした。 林さんは今武者小路千家 官休庵のお家元にやはるのです。 あの千利休の孫、元伯宗旦の次男 一翁宗守として 初祖利休以来の道統を継いではるすご～～～～いお方です。 そして林さんか…

コロナにより、ずっとマリーではされていなかった酒楽会が、なんと４年ぶりに再会。 今回は人数を絞って行われました。 先ずは肴。 サラダ ウインナー ちりめんじゃこ 枝豆 胡瓜と大根＆味噌 カップの中は塩辛 アップルパイ！ 右横上はお豆腐にあおさと紫蘇…

お母ちゃんのたくさんの俳画や日本画 絵が出てきました。 顔彩も日本画の材料も画集もいっぱい出てきました。 なので私も超ひさしぶりに筆をとりました。 へたくそやけど 楽し。金魚はぼちぼち季節です。 ちょっこし気に入ったのは、小川酒店の熨斗にさせて…

朝市のお酒が来ました。まっすぐのお酒です。 そしておりしも 食材が無くなっていたそのタイミングで 釣り好きの同級生が釣りたての鯛を持って来てくれはりましたんや。らっきい！ 下手なシェフならぬ シュフのお造りと 上手に切れへんだ所はなめろうに。 鯛…

今日はおっとが異業種交流会 守成会。 母が亡くなり、こういう時私は独りぼっち。 呑み会も続いていたので、色々考えて、図書館に行きました。 そして家庭画報の超豪華なリゾートホテルの記事と美しい写真を見て、モチベーションを高めて、家に帰ってお風呂…

城ちゃんこと城田君がわびさんから依頼を受けてお酒の会を開催してくれはりました。 私もお客として るんるん参加させていただきました。 お酒選びも何度もご来店いただいたり、やりとりしたりして、一生懸命企画してくれはりました。ありがとうございます。…

朝市メンバー ゆかいな仲間達で高井ちゃんのお店HANABIにいきました。 素敵なお店です。 器も高井ちゃんらしい プチ骨董あり、薄手のまあるい磁器あり。 どれも美味しかったです。 新玉トマトマリネ モロッコいんげんのマカロニサラダ キャロットラペ。 豚と…

中沢さんは朝市なんと４度目の正直。 ２回はコロナで、そして３回目は台風で流れたのでした。 今度は地震が来るの違いますか？？と中沢さん。 いや 今回は何が何でもやります！ 増本さんとこでは圭ちゃんが。 中沢さんとこには小学校一年生の航太くんがやは…

兄ファミリーに信楽作家市に連れて行ってもらいました。 兄達は毎年行ってはる！のです。 私は数年ぶり！むっちゃ楽しかったです。 前回と作家さんががらりと変わっていて、わくわくしました。 で買ってきた器たち。ほかにも色々仕入れてきたのですが、その…

五日 お母ちゃんの百箇日法要が執り行われました。 この一〇〇日はお母ちゃんとの最後の別れの旅をしていました。 空いた時間に 遺品の整理をしました。 これでお終いやと思っていたら、最後の最後にパッチワークのタペストリーの奥から出てきたのが、五年日…

コロナや姉妹の病や母の死と間近に向き合うようになって、しみじみ普通の何でもない日々の暮らしこそが 大切なのやなあと思うようになりました。 で、整理整頓が上手で 服装 話し方、表情がいっつも魅力的で、きっとお家も素敵なのやろなあと思える兄嫁さん…

いつも日本酒談義に花の咲きまくるご常連さん、私も大好きな櫛羅のお酒のおベントに行って来はりまして、お土産をいただきました。 櫛羅は京都のドロップキックでも感動したお蔵で、うれしくてたまりません。 とてものどかな奈良の田舎にあり、ええ感じの写…

Mさんの会がありました。 なかなか味わう機会の無い稀有なお酒をたくさんお持ちで、時々会を開いて皆さんと一緒に楽しみましょう味わいましょうと。が、コロナで長い事開催できていなかったのでした。 久しぶりの開催はこじんまりと。 でもこの数年の間に、…

お母ちゃんが亡くなったり、妹が病気になったりしたので、色々な方からあたたかなメッセージをいただきました。 弘美さんからは、３月１０日の私達双子の誕生日にこんなうれしいメッセージをもらいました。昔はこんな素敵な画も描いてはったんやな。今はワイ…

朝市の後 三井寺を散策。 粂ちゃんからの情報で三井寺婦人会に入会すると、いつでも三井寺に参拝できるそうなのです。 早速入会しまして、今回初めて使わせていただきました。 気持ちの良い磁場の流れている、結構広い三井寺の境内を、歩く瞑想さながら散歩…

中学の時からの友人、まあちゃんのお姉さんは 書と画の先生。 毎年素敵なグループ展が 開催されています。 そして毎年伺っているので、東海道 酒蔵めぐりを途中で切り上げて伺いました。 こんなんも すてき。 今回初めてカッコええカールトン ピーターさんが…

3月もおしまい。 出会いと別れ、退職、新しいスタート、転勤 そんな時に贈るお酒をお買い上げになるお客様が、今日はたくさんいらっしゃいました。 大津駅前の十八のたかしくんは、十年ぐらい十八の店長をしてはりました。 近江のお酒も勿論ですが、京丹後出…

お母ちゃんの遺品から出てきた、弘美さんの想いのこもった文。 ちょっとうるうる来たので。 9年前に難病になったときの文です。 一度は無くした命、人のために尽くしたい。よどみのない人生を生きたい。 本当にその人が喜ぶことって何だろう。その人が幸せに…

母のこともあり、ものすご時間がかかりましたが、伊坂幸太郎 重力ピエロ読み終えました。 あちこちに名言がちりばめられていました。 本当に深刻なことは陽気に伝えるべきなんだよ 楽しそうに生きていれば、地球の重力なんてなくなる 生きるってことはやっぱ…

冷蔵庫がやばい。 けど今日は黒田農園の野菜やったので、らっきい。 無農薬の小蕪とじゃが芋を焼いて、ブルーチーズソースをかけたら、立派な逸品になりました。しんぷるがええ。 こだま作業所のパンも焼きたてがやってきたので、キノコや味醂粕 酒粕の入っ…

21日は四十九日でした。 うちは浄土真宗 本福寺さんで法要を行いました。 仏説阿弥陀経を皆で唱えさせていただきました。 帰命無量寿如来 南無不可思議光から始まるこのお経 唱えている意味が分からなくて、ちょっと勉強したら すご～～い世界がありました。…

浜大津こだわり朝市 ３月も無事に盛況に終わりました。 初桜のお酒はすべて完売。 丸二さんとのコラボ企画、みどりさん作スペシャル酒粕の肴も完売。 ありがたいことです。 とりわけ、今回お燗がすこぶる美味しくて 樽ちゃん大忙し。 ありがとね。 神ぐらの…

美良おばちゃんは、お母ちゃんのお兄さん＝順三おっちゃんの奥様。 絵手紙もずっとやってはって、福のしずくのお多福さんの作者なのです。 そして母には、写真好きのおっちゃんの葉書に毎日毎日お便りを送ってくれてはりました。 そしてお母ちゃん亡きあとは…

妹はほんまに奇跡の復活をしました。 感染を避けるため接客は絶対あかんのです。 で、今日も店が休みなので、店で一生懸命ワインの整理をしてました。 私は帳面と日本酒を。店が閉まっていても、やることはエンドレスや。 けど、こうやって妹と仕事ができる…

いつも稀有なお酒をちょっこし持って来てくれはる今井さん。 今回はとりわけ気合いが入っています。 是非是非是非是非私たちに飲んで欲しいとのこと。 こっちも気合いを入れて楽しみに呑ませていただきました。 義侠は平成１８年の特A地区の山田錦５０％。 …

１０日は私たちの誕生日です。同じ誕生日のひとは、弘美さん、徳光和夫さん、あさイチの大吉さん、松田聖子さん、ハッピー太郎 池島君の息子さん、葡萄組の息子さん、この頃金曜日に手伝ってくれてはる、義姉さんふみはんのお知り合いの三つ子ちゃん。 優し…